Piščančja solata z mangom in avokadom

Chicken-Avocado-Mango-Salad-2-mark

Alternativna piščančja solata za vse, ki ne želite mastnih prelivov, hkrati pa ste ljubitelji polnega okusa.  Majonezo nadomestimo z jogurtom, ki da solati kremno teksturo in prijetno svežino. Sladki mango ustvarja prijeten kontrast jogurtu, za povrh pa solata vsebuje tudi  avokado, ki je poln antioksidantov. Okusno in zdravo!

Čas priprave: 15min

 

Chicken-Avocado-Mango-3-mark
Sestavine

150g kuhanega piščanca, narezanega v kocke
1 avokado, narezan
½ narezanega manga
150g navadnega jogurta (lahko več ali manj glede na to, kako kremasta naj bo solata)
sok ½ limete
ščepec mletega česna
sol in na drobno narezana čebula po želji

Priprava

Zmešajte vse sestavine za solato v skledi. Postrezite z zelenjavo, v tortilji ali s kruhom.