Pet najbolj znanih slaščic sveta
Le kaj bolj prija kot odlična sladica po lahkem poletnem kosilu? Vsi sladkosnedci zagotovo obožujete preizkušanje novih slaščic, zato smo vam v današnjem članku pripravili predstavitev najbolj poznanih slaščic širom sveta. Od kod prihajajo najbolj poznane torte in po kom so poimenovane? Katerim mestom kraljujejo katere slaščice in kje si lahko tudi v Sloveniji oblizujete prste po izvrstnih sladkih pregrehah? Vse to in še več najdete v nadaljevanju. Vsi predstavljeni ponudniki so skrbno izbrani iz darilnih paketov SelectBox.
Tarte Tatin
Pečena jabolka, karamela in krhko testo… Ta sladica je nastala pomotoma, še danes pa je ena najbolj prepoznavnih francoskih slaščic, ki jih strežejo tudi v najbolj prestižnih restavracijah. Zgodba pravi, da sta sestri Tatin, ki sta vodili restavracijo, pito pomotoma ustvarili okoli leta 1880. Znanih je več zgodb, a ena najbolj poznanih je, da je ena izmed sester predolgo karamelizirala jabolka v maslu in sladkorju. Sprva naj bi pripravila jabolčno pito, a je želela popraviti okus preveč karameliziranega sadja, zato je v pekač najprej položila jabolka in povrhu še testo. Ko je bila pita spečena, je presenečeno ugotovila, da je obrnjena pita še mnogo boljša od navadne jabolčne pite. Tako je nastal Tarte Tatin.
Sacher torta
Le kdo je ne pozna, čokoladne torte z marelično marmelado, ustvarjene na sosednjem Dunaju? Morda pa ne poznate naslednjih podatkov in skrivnosti – njenega nastanka se še vedno drži mnogo zgodb in mitov, resnica pa verjetno ne bo izdana nikdar. Recept za originalno Sacher torto je še vedno skrivnost in edino Sacher torto z oznako »original«, pripravljajo na Dunaju v hotelu Sacher. Tradicionalni recept ne vključuje modernih sestavin, s čimer bi se torto morda dalo izboljšati, a izgleda nič ne de, kajti v hotelu Sacher vsakoletno pripravijo kar 360.000 tort, ki jih razpošiljajo tudi širom sveta. Marsikomu pa so vseeno po godu tudi »neoriginalne« Sacher torte, ki jih najdete v vsaki slaščičarni. Tradicionalna Sacher torta navdušuje ljudi že od leta 1832.
Cheesecake
Skutina pita, poimenovana Cheesecake je najbolj znana New Yorška sladica vseh časov. Danes jo poznamo v mnogih izvedbah in okusih, a originalni recept je izpiljen do potankosti. Torto je za simbol New Yorka naredila restavracija Lindy’s na Manhattnu, odprta leta 1921. Tukajšnji cheesecake je bil že od začetka narejen iz kremnega sira, mastne sladke smetane, vanilje in testa iz piškotnih drobtin, zaradi česar je postal tudi tako prepoznaven.
Torta Pavlova
Ste že slišali za znamenito Pavlovo torto? Ali bolje rečeno torto, ustvarjeno v čast znani balerini Ani Pavlovi. Balerina, ki je v Labodjem jezeru plesala kot glavni lik, je med turnejo po Novi Zelandiji in Avstraliji prejela še svojo torto. Kdo jo je ustvaril, še danes ni popolnoma jasno, a torta je bila narejena po zgledu čistosti in nežnosti laboda. Snežno bela torta je narejena iz pečenega beljakovega snega, sladke smetane in okrašena s svežim sadjem. Naslednjič, ko se boste sladkali z njo, se boste zagotovo spomnili na njen pomen, kajne?
Fosterjeve banane
Verjetno vsakdo pozna slastne flambirane banane z vaniljevim sladoledom, ne vemo pa, od kod izvirajo. Sladica je bila prvič pripravljena v New Orleansu in poimenovana po lokalnem meščanu, Richardu Fosterju, ki naj bi imel velike zasluge za mesto. Okusna in preprosta sladica je pripravljena iz začimb, banan, ruma in tradicionalno flambirana pred očmi gostov.
Za vsak okus se nekaj najde!
Po vseh teh sladkih informacijah se vam zagotovo cedijo sline, kajne? Zato smo vam pripravili nabor restavracij in slaščičarn, ki pri nas ponujajo najboljše slaščice. Prav vse ponudnike najdete v darilnih paketih SelectBox, ki veljajo za pravi hit med darili. Le kako ne bi, če pa ponujajo toliko možnosti za obdarovanje najbližjih? Vse o darilnih paketih najdete TUKAJ >> za pregled ponudnikov pa berite dalje.
Restavracija JB
JB oziroma restavracija Janeza Bratovža velja za eno izmed najboljših restavracij na svetu! Vrhunsko razvajanje v centru Ljubljane ponuja naslednje sladice:
- Tris čokoladnih tortic
- Čokoladna zemlja s sladoledi in sadjem
- Gibanica”JB”
- Čokoladni souffle z angleško kremo
- Sladka kepa
- Siri
- Sladica »JB«
Več najdete TUKAJ >>
Restavracija pri Levu
Zagotovo poznate hotel Lev v Ljubljani, morda pa ne veste za njihovo izvrstno kulinariko. Posladkajte se z njihovimi sladicami:
- Tonkin brûlée
- Jabolčni zavitek s karamelno omako
- Hišni sladoled
Več najdete TUKAJ >>
Vila Podvin
To je vila, ki navdušuje s preprletom tradicije in modernih pristopov. Znana je po odlični kulinariki, med njihove sladice pa spadajo:
- Vijolice in čokolada
- Čokoladna krogla z jagodičevjem in belo čokolado
- Hišni sladoled
- Mandljeva tortica s črno in z belo čokolado
- Malina in črni ribez
- Šmorn po naše
- Izbor slovenskih sirov
Več najdete TUKAJ >>
Restavracija Villa Rustica
V mariboru najdete zanimivo vilo, ki ponuja razgled na antične izkopanine. Tukaj kuhajo zdravo in sezonsko, posladkate pa se lahko z naslednjimi slaščicami:
- Čokoladni mussom v kozrcu s pistacijo in hruško
- Maskarpone krema z jagodami v kozarcu
- Jagodna tortica
- Kokosova tortica s pasionko in mangom
- Jabolčna tortica v kozarcu s smetanovim karamelom
- Čokoladna fondata z meto in malinovim sladoledom
Več najdete TUKAJ >>
Gostilna Majolka
V Kamniku najdete Majolko, ki predstavlja okuse Kamnika. Med sladicami so sledeče:
- Pite: jaffa, čokoladna, z jagodami in vanilijevo kremo, jabolčna, borovničeva z mascarpone kremo
- Torte: čokoladna, čokoladna s sadjem (višnje, pomaranče, jagode, banane…), malinova s čokoladnim biskvitom, lahka skutina z malinami, borovničeva, pomarančna, sacher, hruškova, kavina z mascarpone kremo, jogurtova z gozdnimi sadeži, višnjeva, lešnikova, kostanjeva
- Cupcakes – mini tortice: mala sladica za prste obliznit
- Sadni užitek: jagode, borovnice, maline s sladoledom in smetano
- Okusi Kamnika: kloštrska kremšnita
Več najdete TUKAJ >>
Gostilna Dobnikar
V Medvodah najdete domačo gostilno, kjer se lahko posladkate z naslednjimi sladicami:
- Potica (orehova, pehtranova, bučna in ocvirkova)
- Palačinke
- Štruklji
- Jabolčni zavitek
Več najdete TUKAJ >>
SelectBox je ime za izvirne darilne pakete, ki ponujajo izjemna doživetja in nepozabne izkušnje. Celoten program obsega preko 1500 različnih možnosti, ki jih najdete v 21 različnih darilnih paketih. Vabimo vas k ogledu celotne ponudbe SelectBox, ki jo najdete na spletni strani www.selectbox.si
